I NOSTRI PRODOTTI

CACIOCAVALLO

Sovrano indiscusso della nostra produzione casearia

Conosciuto anche come formaggio “archeologico” ed eredità della grande civiltà della Transumanza, il Caciocavallo Molisano è un formaggio a pasta filata stagionata, ottenuto da un processo interamente manuale di lavorazione del latte.

 

OLIO

La nostra passione per l’olio molisano,

quello buono

Per le nostre realizzazioni utilizziamo solamente l’olio di qualità proprio per dare alle nostre bruschette ed insalate un gusto unico e genuino.

PANE

Croccanti fuori, morbide dentro…

condite unicamente  con prodotti di eccellenza

Oltre 30 varietà di bruschette tutte da gustare, uniche per la particolarità del pane con le quale vengono preparate.

 

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